こだわり鮎詰合せKA-40


鵜舞屋でご用意している、様々な『鮎』を詰め合わせました。 食事にも、おつまみにも、様々なシーンでお召し上がり頂けます。 なかなか会えない今。日頃の感謝を込めて、贈り物にいかがでしょうか。

《鮎吟醸煮のアヒージョ》
「佃煮(甘露煮)」をアヒージョに仕上げました。スキレットであたためて頂くと、醤油タレが香ばしく香ります。新感覚のアヒージョをビールや白ワインとご一緒にどうぞ。美味しい温め方を、鵜舞屋Youtubeチャンネルでご紹介しています。

《うまつま柚子風味小鮎やわらか煮》
「うまつま」シリーズは家飲みを楽しんで頂くためにご用意したシリーズ。生姜とともに柔らかく炊き上げた「小鮎やわらか煮」を柚子風味にアレンジしました。日本酒との相性抜群です。

《子持ち鮎(甘露煮)》
鮎と言えば「子持ち鮎」と言われる方も多い、昔からの定番人気商品です。鵜舞屋の「子持ち鮎」は炊く前にお腹を割っておくため、お腹いっぱいに抱えた卵にまでタレが染み込んでいます。お食事のひと品に。

《鮎の一夜干し》
材料は鮎と塩だけ。干物にすることで、鮎の風味がぎゅっと凝縮されています。トースターやフライパンなどで炙ってお召し上がりください。鵜舞屋Youtubeチャンネルでは、一夜干しの美味しい炙り方の他、「炊き込みご飯」や「お吸い物」などのアレンジレシピをご紹介しています。

通常価格:4,320 税込
4,320 税込
商品コード: hKA0400
●内容量
鮎吟醸煮のアヒージョ:84g
うまつま柚子風味小鮎やわらか煮:50g
子持ち鮎:2尾
鮎の一夜干し:1尾×2

●原材料名
【鮎吟醸煮のアヒージョ】鮎吟醸煮(鮎(国産)、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、吟醸酒、本みりん)、オリーブオイル、にんにく、唐辛子、ブラックペッパー
【うまつま柚子風味小鮎やわらか煮】鮎(国産)、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、生姜、本みりん、乾燥柚子
【子持ち鮎】鮎(国産)、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、本みりん
【鮎の一夜干し】鮎(国産)、食塩

●賞味期限:60日

●保存方法
鮎吟醸煮のアヒージョ:高温多湿を避け冷暗所にて保管
その他:常温にて保存

●製造者(加工所)
(株)鵜舞屋桜木工場:岐阜市桜木町1丁目12番地

●本品製造工場では、えび、小麦、乳、牛肉、くるみ、ごま、さけ、大豆、鶏肉、豚肉を含む製品を製造しています。

●JANコード:4953670768274
コンタミネーションについて
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製造所
株式会社 鵜舞屋 桜木工場 〒500-8319 岐阜市桜木町1丁目12番地
アレルゲン
コンタミネーション情報
えび、小麦、乳、牛肉、くるみ、ごま、さけ、大豆、鶏肉、豚肉
製造所
株式会社 真心食品 〒520-0501 滋賀県大津市北小松991-1
アレルゲン
コンタミネーション情報
えび、小麦、牛肉、くるみ、さけ、大豆、鶏肉
製造所
有限会社 土肥太商店 滋賀県高島市マキノ町西浜649-1
アレルゲン
コンタミネーション情報
えび、かに、小麦、いか、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、豚肉
製造所
有限会社 荒木國一商店 〒510-8124 三重郡川越町大字南福崎1291-1
アレルゲン
コンタミネーション情報
えび、小麦、いか、牛肉、くるみ、ごま、さば、大豆、まつたけ
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