鮎づくし AD-25


鵜舞屋の名物鮎たちの詰合せです。お手土産

《鮎昆布巻》「香魚」と言われる国産鮎を、昆布巻に最適とされる北海道産厚葉昆布で丁寧に巻き上げました。古くから受け継がれた製法で、本醸造たまり醤油を使用し、昆布の食感を生かしながら、しっかり炊き上げました。「鮎」を知り抜いた、老舗職人の匠の技をお楽しみください。

《子持ち鮎》『子持ち鮎』は卵をお腹いっぱいに持った国産鮎を、『秘伝のタレ』と砂糖、本醸造たまり醤油、本みりんと長良川の伏流水で、じっくりと骨まで柔らかく炊き上げました。炊く前にお腹を割っているので、卵にまでタレの美味しさが染み込んでいます。

通常価格:2,700 税込
2,700 税込
商品コード: hAD0250
商品鮎昆布巻子持ち鮎
原材料名昆布(国産)、鮎(国産)、かんぴょう、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、本みりん鮎(国産)、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、本みりん
内容量1本(190g)80g(2尾)
賞味期限548日
(賞味期限残存1/3以上の商品をお届けします)
保存方法常温にて保存
※開封後は冷蔵庫にて保存し、速やかにお召し上がり下さい。
製造所(株)鵜舞屋 本社南工場:岐阜市東鶉一丁目5番地
パッケージサイズ237×169×40mm、約489g
JAN4953670006680
その他原料の鮎はX線での検査もしておりますが、極ごく一部が砂を噛んでいる場合があります。あしからずご了承いただきます様、お願い申し上げます。
コンタミネーションについて
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製造所
株式会社鵜舞屋 本社南工場 〒500-8281 岐阜県岐阜市東鶉一丁目5番地
アレルゲン
コンタミネーション情報
えび、小麦、乳、卵、牛肉、さけ、大豆、鶏肉、豚肉
製造所
株式会社 鵜舞屋 桜木工場 〒500-8319 岐阜市桜木町1丁目12番地
アレルゲン
コンタミネーション情報
えび、小麦、乳、牛肉、くるみ、ごま、さけ、大豆、鶏肉、豚肉
製造所
株式会社 真心食品 〒520-0501 滋賀県大津市北小松991-1
アレルゲン
コンタミネーション情報
えび、小麦、牛肉、くるみ、さけ、大豆、鶏肉
製造所
有限会社 土肥太商店 滋賀県高島市マキノ町西浜649-1
アレルゲン
コンタミネーション情報
えび、かに、小麦、いか、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、豚肉
製造所
有限会社 荒木國一商店 〒510-8124 三重郡川越町大字南福崎1291-1
アレルゲン
コンタミネーション情報
えび、小麦、いか、牛肉、くるみ、ごま、さば、大豆、まつたけ
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