【2023お歳暮】鵜舞屋 国産煮豚・煮鶏詰合せ BT-30
創業明治10年の鵜舞屋は、地元岐阜の特産品である「鮎」の名店として地域の皆様にご贔屓にしていただいております。
年間約15万本の鮎昆布巻を製造する過程でつくられる昆布と鮎の良質な出し汁、鵜舞屋に出来るフードロスの削減とは何か…。
廃棄していた良質な出し汁を使い、佃煮屋だからこそ出来る煮豚と煮鶏『飢餓をゼロ』『つくる責任・つかう責任』を考えながら、美味しいものを作り続けたい。それが鵜舞屋が取り組むSDGsのかたちです。
鮎と昆布の旨味が溶け込んだ醤油ベースの甘めの鮎昆布巻きの煮汁で、豚と鶏をやさしい味わいに炊きあげました。もちろん、お肉はほろほろです。大蒜がアクセント。
閉じる
- 製造所
- 株式会社鵜舞屋 本社南工場 〒500-8281 岐阜県岐阜市東鶉一丁目5番地
- アレルゲン
コンタミネーション情報 - えび、小麦、乳、卵、牛肉、ごま、さけ、大豆、鶏肉、豚肉
- 製造所
- 株式会社 鵜舞屋 桜木工場 〒500-8319 岐阜市桜木町1丁目12番地
- アレルゲン
コンタミネーション情報 - えび、小麦、乳、牛肉、くるみ、ごま、さけ、大豆、鶏肉、豚肉
- 製造所
- 株式会社 真心食品 〒520-0501 滋賀県大津市北小松991-1
- アレルゲン
コンタミネーション情報 - えび、小麦、牛肉、くるみ、さけ、大豆、鶏肉
- 製造所
- 有限会社 土肥太商店 滋賀県高島市マキノ町西浜649-1
- アレルゲン
コンタミネーション情報 - えび、かに、小麦、いか、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、豚肉
- 製造所
- 有限会社 荒木國一商店 〒510-8124 三重郡川越町大字南福崎1291-1
- アレルゲン
コンタミネーション情報 - えび、小麦、いか、牛肉、くるみ、ごま、さば、大豆、まつたけ
