【2024年 お歳暮 冬ギフト】鵜舞屋 国産佃煮・昆布巻詰合せ DJK-5A


上質を極めた鵜舞屋の自信作。

全て職人が手作業で巻きあげる鵜舞屋の昆布巻き。北海道産の2種類の昆布を使用。微妙に食感の異なる昆布を巻き合わせることで、昆布のしっとり、もっちりとした食感に仕上がります。鮎屋飛騨牛など、素材の旨味を堪能いただける鵜舞屋の人気商品を詰め合わせました。

【子持ち鮎の昆布巻き】
全て職人が手作業で巻き上げる鵜舞屋の昆布巻。厳選した北海道産の2種類の厚葉昆布を使用。微妙に食感の異なる昆布を巻き合わせることで、昆布のしっとり、もっちりとした食感に仕上がります。本炊きには古くから継ぎ足し使用している伝統の「古タレ」を使用しており、深みのある味わいです。

【飛騨牛のしぐれ煮】
岐阜県が誇るブランド牛『飛騨牛』の赤身を、国産しめじと共に『門外不出のタレ』で、じっくり炊き上げました。唐辛子のピリッとしたからさが牛肉の風味を引き出しております。口の中でほろりとほどける食感や、飛騨牛ならではの脂の旨味をお楽しみください。ご飯のお供としても、お酒のアテとしても贅沢な気分を味わっていただけます。

【大粒帆立のやわらか煮】
北海道産2Lサイズの帆立を昆布とかつお出汁で柔らかく炊き上げました。

【しいたけ旨煮】
古くから継ぎ足し続ける、老舗の「門外不出のタレ」を使い、うまみ成分だけで国産椎茸をじっくり炊き上げました。職人が手作りで仕上げる、優しい味わいの一品です。

通常価格:5,400 税込
5,400 税込
商品コード: hDJK50A
商品【子持ち鮎の昆布巻き】【大粒帆立のやわらか煮】【しいたけ旨煮】【飛騨牛のしぐれ煮】
原材料名昆布(国産)、鮎(国産)、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、かんぴょう、本みりん飛騨牛(岐阜県産)、しめじ(国産)、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、本みりん、唐辛子鮎(国産)、砂糖、酒、醤油(小麦・大豆を含む)、本みりん牡蠣(広島産)、しめじ(国産)、酒、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、山椒、本みりん、オイスターソース(小麦を含む)、魚醤
内容量240g(1本)60g60g80g
賞味期限365日
(賞味期限残存1/4以上の商品をお届けします)
保存方法常温にて保存
※開封後は冷蔵庫にて保存し、速やかにお召し上がり下さい。
製造所(株)鵜舞屋 本社南工場:岐阜市東鶉一丁目5番地
パッケージサイズ234×307×40mm、約699g
JAN4953670246581
その他原料の鮎はX線での検査もしておりますが、極ごく一部が砂を噛んでいる場合があります。あしからずご了承いただきます様、お願い申し上げます。
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製造所
株式会社鵜舞屋 本社南工場 〒500-8281 岐阜県岐阜市東鶉一丁目5番地
アレルゲン
コンタミネーション情報
えび、小麦、乳、卵、牛肉、ごま、さけ、大豆、鶏肉、豚肉
製造所
株式会社 鵜舞屋 桜木工場 〒500-8319 岐阜市桜木町1丁目12番地
アレルゲン
コンタミネーション情報
えび、小麦、乳、牛肉、くるみ、ごま、さけ、大豆、鶏肉、豚肉
製造所
株式会社 真心食品 〒520-0501 滋賀県大津市北小松991-1
アレルゲン
コンタミネーション情報
えび、小麦、牛肉、くるみ、さけ、大豆、鶏肉
製造所
有限会社 土肥太商店 滋賀県高島市マキノ町西浜649-1
アレルゲン
コンタミネーション情報
えび、かに、小麦、いか、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、豚肉

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