鵜舞屋 / 鵜舞屋子持ち鮎甘露煮 1尾 K-12C

鵜舞屋子持ち鮎甘露煮 1尾 K-12C

鵜舞屋の「甘露煮（すがた煮）」は、鮎一尾ずつぬめりを取り、火の通りが均一になるよう釜の中に放射状に美しく並べて下炊きをしてから、仕上げの本炊きをする全て手作りの手間暇かけた自慢の一品です。
仕上げの本炊きでは、古くから継ぎ足し使用している伝統の「古タレ」を使用しており、深みのある味わいに炊きあがり、骨まで柔らかくお召し上がり頂けます。

【子持ち鮎】は卵をお腹いっぱいに持った大ぶりな国産鮎を選び、お腹の卵にまで味を染み込ませるため、一尾ずつ腹を割ってから炊き上げます。卵をいっぱい持った鮎は「子宝に恵まれる」と云われ、希少価値の高い縁起物としても珍重されています。

通常価格：1,296円税込

1,296円税込

商品コード： hK0012C

商品	子持ち鮎 K-12C
原材料名	鮎(国産)､砂糖､醤油(小麦・大豆を含む)､本みりん
内容量	70g（1尾）
賞味期限	548日 (賞味期限残存1/4以上の商品をお届けします)
保存方法	常温にて保存 ※開封後は冷蔵庫にて保存し、速やかにお召し上がり下さい。
お召し上がり方	袋から出し、そのままお召し上がりいただけます。
製造所（加工所）	(株)鵜舞屋本社南工場：岐阜市東鶉一丁目5番地
パッケージサイズ	214×67×33mm、約92g
JAN	4953670003306
その他	※原料の鮎はＸ線での検査もしておりますが､極ごく一部が砂を噛んでいる場合があります。あしからずご了承いただきます様､お願い申し上げます。

コンタミネーションについて

手土産袋（無料）

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鵜舞屋 子持ち鮎 甘露煮 1尾 K-12C

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2025年4月

鵜舞屋子持ち鮎甘露煮 1尾 K-12C