鵜舞屋 飛騨牛しぐれ煮詰合せ HR-6
飛騨牛のしぐれ煮を中心に、肉、海の恵み、川の恵みの佃煮惣菜をバリエーション豊かに詰めあわせました。
【飛騨牛のしぐれ煮】
岐阜県が誇るブランド牛『飛騨牛』の赤身を、国産しめじと共に『門外不出のタレ』で、じっくり炊き上げました。唐辛子のピリッとした辛さが牛肉の風味を引き出しております。口の中でほろりとほどける食感や、飛騨牛ならではの脂の旨味をお楽しみください。ご飯のお供としても、お酒のアテとしても贅沢な気分を味わっていただけます。
【帆立のほっこり煮】
帆立を鰹ダシで柔らかく炊き上げました。椎茸昆布の旨味も加わったやさしい味わいの和惣菜です。
【牛肉しぐれ】
国産牛肉の赤身をひらたけと共に炊き上げました。隠し味に唐辛子を使い、肉の旨味を引き出した優しい味に仕上げております。
【肉そぼろ】
豚肉と牛肉を肉そぼろにしました。味噌と生姜の香り豊かな肉そぼろは、ご飯との相性抜群です。
【牛肉ごぼう味噌煮】
国産牛肉の赤身をごぼうと共に炊き上げました。ごぼうの香りと味噌の風味が食欲をそそります。
【小魚山椒煮】
川魚料理の中でも味わい深い小さなゴリ（姫ごり）を、山椒と共に炊き上げました。アツアツご飯がすすむ一品です。
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- 製造所
- 株式会社鵜舞屋 本社南工場 〒500-8281 岐阜県岐阜市東鶉一丁目5番地
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コンタミネーション情報 - えび、小麦、乳、卵、牛肉、ごま、さけ、大豆、鶏肉、豚肉
- 製造所
- 株式会社 鵜舞屋 桜木工場 〒500-8319 岐阜市桜木町1丁目12番地
- アレルゲン
コンタミネーション情報 - えび、小麦、乳、牛肉、くるみ、ごま、さけ、大豆、鶏肉、豚肉
- 製造所
- 株式会社 真心食品 〒520-0501 滋賀県大津市北小松991-1
- アレルゲン
コンタミネーション情報 - えび、小麦、牛肉、くるみ、さけ、大豆、鶏肉
- 製造所
- 有限会社 土肥太商店 滋賀県高島市マキノ町西浜649-1
- アレルゲン
コンタミネーション情報 - えび、かに、小麦、いか、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、豚肉
